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jueves, 1 de mayo de 2014

The Summer blast smoothie - Batido Veraniego

Hola a todos:

Hoy les quiero compartir mi receta de un sabroso batido al que le llamo The Summer blast o en español - Batido veraniego.

Este batido está lleno de electrolitos, antioxidantes, vitaminas y minerales y probiótico. Es un excelente desayuno para darnos energía y sostenernos en los calores veraniegos. Se trata de un batido de mango, fresas, banana, kefir t agua de coco.

Aquí les dejo la receta:

- 1 taza de fresas frescas o congeladas
- 1/2 mango bien maduro fresco o congelado
- 1 banana bien madura
- 1 taza de agua de coco
- 1 taza de leche kefirada
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de miel cruda orgánica 

Ponga todos los ingredientes en un batidor y mezcle bien. ¿Disfrútelo!


domingo, 1 de diciembre de 2013

¿Antojo de algo dulce? - Este helado de frutas te va a encantar - Receta 100% vegetariana

Hola a todos 

¿Tiene antojito de algo dulce, frío y refrescante pero que sea saludable? Pues aquí les dejo una receta de un helado que les  va a fascinar: 


Para esta receta vamos a congelar todos los ingredientes antes de hacer el helado ya que se hace todo con ingredientes naturales. Si no tiene una maquina de hacer helados, no importa, ¡no la necesita!Pero para que nos quede con la consistencia del helado hay que tener todas las frutas que vamos a usar congeladas.

Esta receta es ideal para hacer que los niños coman fruta. Tambén es ideal para personas que están a dieta ya que no contiene azúcares refinados. No lleva leche, así que es ideal para veganos y personas con intoleracia a la lactosa.

Este helado resulta ser uno muy cremoso ya que el banano tiene esa consistencia, ayudando a que los ingredientes se mezclen muy bien. Todos  los sabores se complementan excelentemente. 

Ingredientes:

- 4 a 5  bananos  ( escoge los bananos mas maduros ya que son muy dulces). 
- 1 taza de fresas
- 1 taza de arándanos azules
- 1 taza de mangos
- licuadora (yo uso la licuadora Ninja)

Procedimiento

- Ponga alternadamente y a partes iguales toda la fruta en su licuadora.  
- Bata hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. 
- Una vez hecho puede servirlo de inmediato o ponerlo en el congelador por 20 minutos para que endurezca un poco. 

¡Disfrútelo!

* Nota: Asegúrese de que pone los ingredientes de forma alternada. Es decir un poco de cada uno hasta que ponga todos los ingredientes en el recipiente de batir. Esto es para asegurarnos de que todos los ingredientes se fundan en una pasta homogénea.