Hola a todos:
Hoy voy a compartir con ustedes un remedio casero que he estado utilizando para mí y mi esposo.
Este macerado de ajo y orégano brinda grandes beneficios de salud a quién lo consume. Por mucho tiempo estuve buscando en la internet como hacer algún tipo de remedio natural que nos ayudara a mi esposo y a mí a combatir o al menos a mantener bajo cantrol cierto problemas de salud que hemos estado enfrentando.
Pues bien, me puse a investigar y comencé a leer de los beneficios de estos dos ingredientes tan populares en la cocina latina y como éstos no sólo enriquecen nuestro platillos, sino, que traen grandísimos beneficios a nuestra salud.
Encontré la forma de hacer un macerado de aceite de oliva con ajo y orégano que quiero compartir con todos ustedes. Pero primero hablemos de los beneficios de estos ingredientes:
El ajo - Conocido por los naturalistas como el ingrediente ideal para evitar, prvenir y tratar muchas enfermedades. Tiene grandes efectos antioxidantes que ayuda a combatir los efectos de los radicales libres en nuestro cuerpo. Es un anti flamatorio natural, es antibacterial, ayuda a bajar la presión sanguínea, contiene un alto nivel de azufre y es por esto que puede ayudar a combatir y prevenir muchas enfermedades. También estimula los orgános digestivos y contiene fuertes poderes germicidas. Ayuda al flujo sanguíneo y cura infecciones como de muelas u oídos.
El orégano - Favorece la circulación sanguínea. Facilita le proceso de digestión. Protege y mantiene saludable el procedimiento hepático. Ayuda a eliminar la acumulación de gases en el tubo digestivo. Muy util para casos de flatulencia. Ayuda a calmar la tos excesiva ya que tiene propiedades expectorantes. Ayuda a prevenir problemas cardiácos.
El aceite de oliva - Como ya bien sabemos son casi milagrosas las propiedades del aceite de oliva en nuestra salud. Este aceite contiene ácido aeólico, que ayuda a controlar el colesterol malo y a aumentar el bueno. Posee anioxidantes que ayudan a evitar el envejecimiento prematuro. Consumir el aceite de oliva ayuda tambien a la prevención de problemas del corazón, controla la hipertensión y ayuda a prevenir ciertos tipos de cánceres.
Cómo preparar este macerado?
Primero debemos hervir el envase de cristal donde se hará el macerado.
Debemos tener una cabeza de ajo fresco.
Pele los ajos y póngalos en el frasco de cristal.
Agregue el orégano. Debido a que donde yo
vivo no se encuntra orégano fresco usé un paquete
de orégano seco.
Agregue aceite de oliva extra virgen hasta que los ajos
y el oregano esté todo cubierto.
Tápelo fuertemente y escriba la fecha del día para
no perder la cuenta de los días de maceración.
Deje macerar por 10 días. Debe agitar el frasco todos los días
para que todas las hojas de orégano se mantengas húmedas.
Luego de la maceración:
Abra el frasco y huela el contenido, este macerado debe contener un fuerte olor a ajo fresco. Si el macerado no huele bien o se ha tornado blancuzco no lo utilice; esas son señales de que el macerado se dañó en el proceso y no debe de ser consumido.
Si huele bien proceda a colarlo y añádale 1/4 de taza de aceite de oliva y agite bien. Tápelo y déjelo reposar hasta el día siguiente.
Consumo:
Se debe tomar una cucharada de este macerado en la mañana. Puede tomarse antes o después del desayuno.
El macerado tiene olor fuerte a ajo, pero su sabor es más de aceite de oliva.
Advertencia:
No debe tomar este macerado si usted es hemofíilico. Ya que el ajo y el orégano hacen la sangre má aguada. Así que personas que sufren de esta condición de salud no lo deben tomar.
Si usted no está seguro/a si padece esta condición no arriesgue su salud consulte a su médico.
